زماني كه در مهر سال 77 اولين شماره نشريه دام، كشت و صنعت به چاپ رسيد شايد كمتر كسي فكر مي‌كرد كه نشريه‌اي در حال شكل‌گيري است كه با مباحث ...

مهمترین ارجحیت تولید به روش هیدروپونیک علاوه بر امکان کشت در مناطقی که خاک مناسب ندارد یا بحران آب وجود دارد، موضوع عملکرد‌ها در واحد سطح است. اکنون از هر هکتار کشت گوجه فرنگی و یا خیار به ترتیب فوق، قادر شده‌اند تا به عملکرد 800 تن در هکتار گوجه و...

خارشتر -Alhagi Maurorum Medik- كه با نام علف ترنجبين هم شناسايي مي‌شود، يكي از گياهان شورزي و سازگار با آب‌هاي با درجه سختي بالا، قابليت رشد در ...

آنتي‌بيوتيك‌هايي كه به‌صورت تجاري در دسترس هستند، بيش از يك دهه در غذاي ماكيان مورد استفاده قرارگرفته‌اند تا پشتيباني مكمل براي مبارزه عليه عوامل ...

كره‌ي الاغ از ابتداي 6 ماهگي تا 15 ماهگي الاغ جوان تلقي مي‌شود؛ كه از مرحله‌ي شيرخوارگي جدا شده و علف‌خوار تلقي مي‌شود. مديريت پرورش الاغ جوان با مديريت...

​​​​​​​امنیت غذایی در کنار حفظ محیط زیست به یک موضوع مهم جهانی در دهه‌های اخیر تبدیل شده ‌است. کتاب حاضر به بررسی جنبه‌های زیست محیطی و پایداری تولید موادغذایی در جهان امروز که با رشد...

طي چندين دهه، يكي از دلايل معيشتي بودن كشاورزي ايران اين بود كه كشاورز بذر خود مصرفي داشت از همان نژاد مرغ و گوسفند و گاو خود براي تكثير استفاده ...

با توجه به اقليم‌هاي مختلف و تنوع توليد محصولات كشاورزي -زراعي، باغي، دامي و...- سالانه حدود 120 ميليون انواع كالاهاي كشاورزي در كشور توليد مي‌شود كه اكثر ...

سال گذشته در همین نشریه، تحلیلی ارائه شد که از حدود بیست هزار هکتار سطح زیرکشت نیشکر در استان خوزستان علاوه بر تولید صدها هزار تن شکر، می‌توان حدود دو میلیون تن سرشاخه نیشکر...

امروزه به‌دليل استفاده نادرست از منابع و ‌توجه نداشتن به چرخه‌هاي اكولوژيك و مباني توليد پايدار، كشت و پرورش گياهان زراعي تنها به گونه‌هاي خاصي محدود شده است. ساماندهي ژنتيكي اين گياهان ...

انتخاب اصلح دكتر خاوازي به رياست مركز تحقيقات، آموزش و ترويج با پيشينه حضور و پشتكار جدي وي در عرصه ترويج و ديدگاه‌هاي پيشتاز اين مدير جوان، ما را بر آن داشت تا مروري بر ترويج و فعاليت‌هاي...

نان، پرارزش‌ترین و ارزان قیمت‌ترین ماده غذایی در اغلب كشورها به‌شمار می‌رود. نان كالایی است كه در الگوی مصرفی تمام خانوارهای ایرانی وجود دارد و ضایعات آن باعث هدر رفتن میزان قابل ملاحظه‌ای از منابع ملی می‌شود.  زمانی كه مدیركل فرآورده‌های غذایی، ....

اولین‭ ‬گام‭ ‬در‭ ‬راه‭ ‬افزایش‭ ‬کیفی‭ ‬علوفه،‭ ‬غنی‌سازی‭ ‬آن‭ ‬با‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬منابع‭ ‬موجود‭ ‬در‭ ‬خاک‭ ‬است‭. ‬بدیهی‭ ‬است‭ ‬تحت‭ ‬هر‭ ‬شرایطی‭ ‬باید‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬ویتامین‌ها‭ ‬و‭ ‬افزودن‭ ‬دستی‭ ‬آن‌ها‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬مواد‭ ‬غذایی‭ ‬در‭ ‬حد‭ ‬مجاز...

يك سالي مي‌شد كه مهندس حجتي و مهندس كشاورز به دنبال اصلاح مديريت سازمان حفظ‌نباتات و زدودن گرد اتهامات و ناخالصي‌ها از آن و ترغيب‌كردن توليدكنندگان سم به همكاري بيشتر با سازمان بودند...

بر‭ ‬همین‭ ‬اساس‭ ‬25‭ ‬شهریور،‭ ‬بانک‭ ‬مرکزی‭ ‬هم‭ ‬با‭ ‬خوف‭ ‬و‭ ‬رجاء‭ ‬به‭ ‬شبکه‭ ‬بانکی‭ ‬کشور‭ ‬ابلاغ‭ ‬کرد‭ ‬که‭ ‬کارگروه‭ ‬موضوع‭ ‬بند‭ -‬خ‭- ‬ماده‭ -‬33‭- ‬قانون‭ ‬برنامه‭ ‬ششم‭ ‬توسعه‭ ‬موظف‭ ‬است،‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬اعلام‭ ‬استان‌هایی‭ ‬که‭ ‬...