 |
| مشاهده فهرست مطالب شماره 119 |
|
ماهنامه دام کشت و صنعت، شماره 119 بهبود رابطه بين توليدكننده و مصرف كننده كالا و خدمات بيدار شدن از خواب با خيالي آسوده در فضاي شهري آرام و زندگي بي دغدغه در محيطي زيبا، همگام با توسعه مدنيت و وجود مدرنيته و تكنولوژي، آرزوي بسياري از مردم ايران است. مسلما هر شهرنشيني دوست دارد در شهري بزرگ با كليه امكانات رفاهي، تجاري و تفريحي بدون ترافيك وحشتناك و مسافرت هاي شهري زمانبر براي رفع احتياجات زندگي كند. خواسته اي كه در واقع حق طبيعي هر شهروندی محسوب مي گردد اما شهرداري ها به دليل نبود زيرساخت هاي شهري بیشتر به رفع و رجوع كارهاي انجام نشده می پردازند تا ارائه راهكارهاي نوين براي مديريت شهري. در اين ميان سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري اصفهان، در راستاي ارائه خدمت به مردم و تسهيل زندگي شهري، همچنين كمك به توسعه ملي و نهادن پايه اي درست براي سلامت مردم و به تبع آن، سودآوري و ايجاد اشتغال گامي محكم و جسورانه برداشته است. طي دو سال گذشته، سازمان ميادين ميوه و تره بار اصفهان با گسترش بازارهای روز و افتتاح دو بازار گل و گياهان دارويي، ضمن رفاه حال مردم و تامین امنيت غذايي آنان، با كوتاه كردن دست واسطه ها به توليدكنندگان بخش كشاورزي كمك هاي شايان توجهي كرده است به طوری كه استواري و ديد باز سازمان موجب شد تا شهرداري اصفهان، به عنوان الگويي براي ديگر شهرداري ها و حتي سازمان هاي كشاورزي معرفی شود. اصفهان، متفاوت با ديگر شهرها بازارهای روز با شيوه اي متفاوت از ديگر شهرها، عرضه به موقع و مناسب بهترين محصولات باغي و كشاورزي را انجام مي دهد. بازار گل و گياه اصفهان علاوه بر ايجاد انگيزه براي توليدكنندگان، با قيمت هاي مقرون به صرفه، سبب رونق بازار گل در ركود اقتصادي گشته است و از همه مهم تر، تاسيس اولين بازار گياهان دارويي كشور اقدامی متفاوت است. ايران با داشتن 11 اقليم از 13 اقليم آب و هوايي، تابش مناسب خورشيد و پيشينه تاريخي طب گياهي، از مستعدترين كشورها براي توليد و فرآوري اين محصولات محسوب می شود. اما طي اين سال ها در جايگاه مناسب و شايسته خود نبوده و در 70، 80 سال اخير، با ورود انواع داروهاي شيميايي و رواج مصرف آنها وضعيت توليد و استفاده از گياهان دارويي به شدت كاهش یافته است. مديريت نوین و تحول ساز مهندس محسن رنجبر از سال 1386 با چينش و به كار گماشتن نيروهاي انساني مسئول، متخصص و دلسوز در بخش هاي مختلف سازمان، و در عين حال توجه و بررسي دقيق پيشنهادات سازنده پرسنل، قبل از هر چيز گوياي مديريت قوي و ذهن خلاق و پوياي وي می باشد كه ضمن فراهم نمودن زمينه ي گستردش بازارهای روز، موجب بهره برداري از بازار گل و گياه اصفهان و برپايي بازار گياهان دارويي نیز شده است. از سنتي به استراتژي محور مهندس محسن رنجبر داراي مدرك فوق ليسانس مخابرات از دانشگاه شيراز و مهندسي الكترونيك از دانشگاه صنعتي اصفهان، با هدف گذار از شیوه ی سازمان سنتي به يك سازمان استراتژي محور و با تعامل سازنده با اتاق فكر متشكل از منابع انساني كارآمد مجموعه، در عرض 2 سال، چنين موفقيت هاي چشمگيري كسب كرده است. نظر به فراموشی ارزش گیاهان دارویی و لزوم توجه و تحت پوشش قرار دادن این حوزه، سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري اصفهان در اقدامي سنجيده و ارزشمند، بازار گياهان دارويي را راه اندازي كرد. اين رويداد سبب شد به بررسي ساختار اداري، مديريتي و انديشه و اهداف سازمان ميوه و تره بار شهرداري اصفهان بپردازيم. در همين رابطه مهندس رنجبر طي مصاحبه اي به سئوالات خبرنگار دام، كشت و صنعت پاسخ گفته است كه در ادامه از نظرتان مي گذرد: چرا توانمندي مديران اصفهان و موفقيت اجرايي آنان زبانزد خاص و عام به خصوص مسئولان مي باشد؟ تعهد، مسئوليت پذيري و سخت كوشي به عنوان يك خصلت ذاتي از مشخصه هاي مديران موفق اصفهان است و در واقع عرق مذهبی و ملي همراه با اعتقادات انساني مهم ترين عوامل توانمندي مديران محسوب شده و باعث مي گردد بهترين برون داد، از درون داده هاي ذاتي و اكتسابي، حاصل شود. بهبود رابطه بين توليدكننده و مصرف كننده با توجه به حجم گسترده و تنوع فعاليت در سطح شهرداري با چه هدف و انگيزه اي وارد حوزه كشاورزي و سلامت شهروندان شده ايد؟ براي سازمان، اساسنامه اي تعريف شده است و ما طبق اساسنامه و برنامه هاي راهبردي كه دو، سه سال پيش شهردار محترم آن را تایید نمودند، برنامه ريزي و اقدام مي كنيم. در بررسي هايي كه بر روي اساسنامه و سند چشم انداز داشتيم به اين نتيجه رسيديم كه بهبود رابطه بين توليدكننده و مصرف كننده ي كالا و خدمات مي تواند شعار عملیاتی مناسبی برای ما باشد. با توجه به موارد فوق و پتانسيل هاي موجود و وجود املاك در شهرداري كه مي توان از آنها به نحو بهتري بهره برداري كرد، ابتدا به سراغ خانه سبز در خيابان همدانيان رفتيم كه مي توانست در اين زمينه نقش مفيدتري داشته باشد. بازار با سرمايه گذاري 200 ميليون توماني آماده بهره برداري شد و مديريت آن را به يك جوان صبور از بین همان تولید كنندگان به نام آقای مهندس ذوالفقاری واگذار كرديم. در واقع با حداقل مبلغ قابل تصور، بازار را به ايشان اجاره داديم. هدف از احداث بازار نيز، كوتاه شدن دست واسطه هايي بود كه گل هاي توليدي اصفهان را به تهران برده و پس از كسر ضايعات حمل و نقل و غيره، مبلغي كمتر از ميزان واقعي به توليدكننده پرداخت مي كردند. بهره وري بيشتر و ضايعات كمتر، ايجاد انگيزه در توليدكنندگان، كاهش قيمت گل و رضايت مصرف كننده از ديگر اهداف برپايي بازار بود به اين ترتيب بازار با هفت توليدكننده، شروع به كار كرد اما الان 84 توليدكننده يا نماينده اول فروش در آن جا مشغول به فعاليت مي باشند و تعداد زيادي نيز منتظر دريافت غرفه هستند. اين بازار توانسته است در مجموع براي حدود 200 نفر تولید كننده،كارشناس، فروشنده و كارگر به صورت مستقيم كارآفريني نمايد. در اين مركز، گل هاي با كيفيت، 30 درصد زير قيمت سطح شهر عرضه مي شود. بازار به سرعت نتیجه داد و حجم معاملات ثبت شده (فارغ از مبادلات تلفني، صنفي و…) ماهانه بيش از 500 ميليون تومان است. در واقع ما با به كار بستن استراتژي تغییر و با اعتقاد و اعتماد پيش رفتيم و اين چنين نتيجه گرفتيم. رفع همه ي نيازها در يك مكان در خصوص بازار گياهان دارويي و برنامه هاي آتي به منظور كنترل كيفي محصولات و ارتقاي سطح كمي و كيفي بازار گياهان دارويي اطلاعات بيشتري در اختيار خوانندگان قرار دهيد. «بازار گياهان دارويي» نيز، ملك ديگري بود كه در اختيار سازمان قرار داشت اما كاربري مناسبي نداشت. به پيشنهاد مهندس رضايي و با رايزني های آقای خاكي، طرح ايجاد مكاني كه همه نيازهاي توليدكننده، تاجر و خريدار گياهان دارويي را برطرف كند پذيرفته شد. اصفهان از همه لحاظ براي اين منظور مناسب است. ما ضمن آماده ساختن مكان، همكاري هم مي كنيم، بخش خصوصي هم بايد براي سنجش كيفيت و كنترل آن از مساعدت ما استفاده كرده و وارد كار شود. وضعيت كنوني بازار گل و گياه اصفهان چگونه است؟ به لطف خدا از بازار استقبال شاياني شده است به نحوي كه درصدد احداث يك بازار گل ديگر هستيم. در حال حاضر در بازار گل و گياه همدانيان علاوه بر خريداران عمده به خريداران خرد نيز، گل عرضه مي شود. سيستم بازار به گونه اي است كه ديگر لزومي ندارد گل فروش سطح شهر، گل را در مغازه نگه دارد و نگران به فروش رسيدن همه ي گل ها باشد. به اين صورت كه گل فروش پس از دريافت سفارش از سوي مشتري، همان مقدار گل به بازار سفارش داده و تعداد مورد نيازش را تهيه مي كند بدين ترتيب نه گل خراب مي شود و نه گل فروش متضرر. علاوه بر آن، بازار به دليل طراحي زيبا و لطافت ذاتي گل ها، به نمايشگاهي براي بازديد عموم نيز تبديل شده است. سازمان همچنین در نظر دارد بازار ديگري را براي خريدهاي عمده راه اندازي كند به طوري كه تخصصي تر پيش برود. به نظر شما چه عواملي به موفقيت پروژه هاي سازمان ميادين و تره بار اصفهان كمك كرده است؟ الان بستر فراهم شده است و آنقدر وضعيت مناسب است كه در صورت ارائه ي طرح مناسب، موفقيت آن تضمين شده است. درست است كه سابقه ما كم است اما به دليل برنامه ريزي درست و چشم اندازي كه پيش روي خود قرار داده ايم، همچنين با به كار بستن روش ها و شاخص هاي كمي و مشاهده اعتماد مردم به همراه ايده آل هاي بالاي سازمان، پروژه ها با موفقيت پيش مي رود. با توجه به چه شاخصه هايي برنامه ريزي مي كنيد؟ چون همه كارها، با برنامه و با اعتقاد به چشم انداز است بسيار دقيق و كارشناسي جلو مي رويم. با توجه به برنامه بالادستي و برنامه خرده فروشي كه در شهرداري موجود مي باشد، طرح ها را به تصويب بالاترين مقامات استان مي رسانيم. فرصت طلايي براي همه براي توليدكنندگان حاضر در بازارهاي سازمان آيا امتيازاتي نيز لحاظ كرده ايد؟ در وهله اول بايد بگويم حضور در بازارهاي سازمان ميادين به خودي خود يك فرصت طلايي است، زيرا مردم به شهرداري اعتماد دارند و از مراكزي كه سازمان داير كرده است با اطمينان خريد مي كنند ولي به طور كلي رقم هايي كه براي اجاره غرفه به سازمان پرداخت مي كنند تجاري نيست چون ما تخفيف زيادي داده ايم. با نظارت ما، مسئولان رده بالاتر هم به آنها اعتماد و توجه كرده و در مواقع بحراني حمايتشان مي كنند. پس با هزينه كم، مشتري زيادتر و در نتيجه سود بالاتري كسب مي كنند. مسئولان استان و مديران ارشد و تصميم ساز كشور براي انجام اين طرح ها چه كمك هايي كردند؟ از آن جا كه شهرداري خود توليت اين طرح را به عهده داشت، لذا از كمك هاي اجرايي قوي در اين زمينه بهره مند شديم. ديگران هم در حد توانشان كمك كردند. پس از صحبت هاي متواضعانه مهندس رنجبر، گفت وگويي دوستانه با سعید خاكي، مسئول بازارهای سازمان انجام داديم. ايشان نيز، با روي گشاده پاسخگوي سوالات ما بود. سعید خاكي، فارغ التحصيل رشته كامپيوتر است و از همان روزهاي آغازين تاسيس بازارهای روز سازمان ميوه و تره بار اصفهان، با اين مجموعه همكاري داشته است. ادامه ی بحث را با صحبت هاي ايشان دنبال مي كنيم: در حال حاضر سازمان قطعا، گام هايي كوتاه بر مي دارد و قصد ما، رفع عيوب و نواقص است. هر سازمان، سال به سال يكسري مراحل و قواعد و برنامه براي پيشرفت دارد. در مورد سازمان ميوه و تره بار اصفهان اولين كار برطرف كردن مشكلات بازار مركزي و پايه گذاري صحيح بازارهاي ديگر است. براي سال بعد قصد داريم به منظور سلامت بيشتر محصولات، سردخانه اي احداث كنيم. رايزني ما با بخش خصوصي در اين زمينه نتيجه نداد و راسا مي خواهيم وارد عمل شويم. البته بايد وزارتخانه هاي كشاورزي، بهداشت و بازرگاني نيز كمك كنند تا كارها بهتر پيش رود. بايد توجه داشته باشيم سلامت مردم، سلامت كشور است و اين امر بايد به طور جدي مورد توجه قرار بگيرد. نحوه پذيرش شركت ها به عنوان غرفه دار در بازارها چگونه است؟ ما طبق قانوني كه در مجلس تصويب شده است عمل مي كنيم. با توجه به اينكه توليدكننده هيچ گاه عرضه كننده مناسبي نبوده است، بيشتر غرفه داران تامين كنندگان طراز اول مي باشند كه مورد تاييد اتحاديه ، سازمان بازرگاني و سازمان هاي مربوطه هستند. البته توليدكنندگان مختلفي مانند باغداران سيب سميرم، مركبات شمال، صيفي كاران استان و... نيز حضور دارند. لذت خريد موجه ويژگي بارز بازار روز اصفهان چيست؟ در فرهنگ خريد ميوه و تره بار مردم اصفهان، دست چين كردن جايي ندارد و مغازه هاي سطح شهر هم اجازه دست چين كردن نمي دهند. اما بازار روز، به مردم اين امكان را مي دهد تا هر آنچه مي خواهند خريد كنند. در واقع، تفاوت قيمت بين بازار و فروشگاه سطح شهر به اندازه تهران نيست اما دست چين كردن ضمن كاستن از حجم ضايعات، صرفه اقتصادي بالا، لذت خريد موجهي را به خريدار مي دهد كه باعث استقبال شديد مردم از بازار روز شده است البته، در آينده پس از جلب اعتماد همشهريان محترم، محصولات بسته بندي هم به غرفه ها اضافه مي شود. زيرا در گذشته به دليل تقلب برخي افراد، مردم اعتماد خود را به محصول بسته بندي از دست داده اند. دست چين كردن به قدري براي مصرف كنندگان مهم است كه وقتي در آغاز زمستان، به مدت دو روز آزمايشي و براي كاهش اختلاف قيمت با مغازه هاي شهر، گوجه به صورت در هم عرضه شد مردم نپذيرفتند. با چه تلاش و زحماتي اين موفقيت ها حاصل شده است؟ البته تمام اين موفقيت ها حاصل مدیریت عالی سازمان و همكاري خوب دوستان بوده است، همكاران با اعتقاد قلبي، شبانه روز تلاش مي كنند تا پروژه ها به موقع و با موفقيت پيش بروند و مردم راضي باشند. همشهريان هم با حمايت و استقبال بي نظيرخود، غرفه داران و مديران بازار را بيش از پيش تشويق كردند. اميدواريم اين تعامل همچنان ادامه داشته باشد. □ تعداد خوانندگان اين مطلب: 61 |
مشاهده فهرست مطالب شماره 119 |