مشاهده فهرست مطالب شماره 82

ماهنامه دام کشت و صنعت، شماره 82 گفت وگو با مدير عامل شركت نگين كوروش دشت، توليدكننده خاك بستر توليدات گياهي كمپا ، خاكي حيرت انگيز براي افزايش چشمگير راندمان توليد •اين محصول براي اولين بار در ايران توليد مي‌شود و از اين لحاظ يك افتخار ملي محسوب مي‌شود     •اين خاك نسبت به خاك‌هاي وارداتي هلندي و... كه نام و آوازه و شهرتي جهاني دارند، مزاياي غير قابل انكاري را داراست از جمله وجود متوازن عناصر ازت، آهن، پتاس و فسفر در اين بستر كه شرايط رشد بسيار مناسبي را براي محصول فراهم مي‌آورد          همواره در محافل مختلف وقتي بحث از كشاورزي كشور مي‌شود، از قابليت‌هاي فراوان و زمينه‌هاي مستعد براي توليد محصولات كشاورزي ياد مي‌شود كه در صورت بهره‌برداري مناسب از آنها كشاروزي به مسير توسعه پايدار رهنمون مي‌شود.     خاك و بستر مناسب براي كشاورز از ديرباز دغدغه اصلي كشاورزان براي توليد محصولي با كيفيت و پر بار بوده است و امروزه در كشورهاي پيشرفته دنيا به فاكتور «بستر زارعي» به عنوان ركني اساسي در توليد نگريسته مي‌شود وتحقيقات و آزمايشات متنوعي در اين خصوص صورت مي‌گيرد.     اما در كشور ما به موازات تلاش‌هايي كه در خصوص بهبود و روش‌هاي آبرساني و كاربرد و روش‌هاي نوين آبياري، كاربرد ارقام بذر مناسب و… صورت گرفته شايد بحث استفاده از بستر مناسب براي خاك زراعي بحثي است كه از ديگر محققين و فعالان بخش كشاورزي مفقول مانده است.     در اين ميان از سال‌ها پيش، گروهي متخصص با بهره‌گيري از تجربيات دكتر صانعي، با بيش از نيم قرن سابقه تدريس در دانشگاه‌هاي معتبر داخلي و خارجي و مولف كتاب‌هاي مختلف دانشگاهي با مشاهده مشكلات خاك و اطلاع از خواص فيزيولوژيكي خاك مناطق مختلف ايران در اقدامي ملي درصدد بر آمدند كه بستري مناسب با شرايط و ويژگي‌هاي خاص جهت ايجاد توليد بيشتر و ارزش افزوده در كشور ايجاد كنند.     اين گروه ويژه علمي، تحت عنوان شركت مهندسي نگين كوروش دشت با تلاش‌هاي شبانه‌روزي و انجام آزمايشات مختلف كنترل كيفي بر روي محصول توليد خود، سرانجام توانستند با توليد محصولي به نام «كمپا» نتايج حيرت‌انگيز تحقيق و بررسي خود را در اين خصوص به دست آورند.     افزايش توليد كشت‌هاي گلخانه‌اي اعم از محصولات ارگانيك خوراكي و زينتي، كشت و پرورش انواع قارچ‌هاي خوراكي و ارتقاي كيفيت گياهان آپارتماني و باغچه‌ها و فضاي سبز به حدي با بستر توليدي توسط محققين شركت نگين كوروش دشت چشمگير بود كه به زودي اين محصول موفق به كسب تاييديه IROST از موسسه علمي و صنعتي ايران و موسسه تحقيقات آب و خاك جهاد كشاورزي گرديد.     به خصوص كه اين محصول براي اولين بار در ايران توليد مي‌شود و از اين لحاظ يك افتخار ملي محسوب مي‌شود. به علاوه اينكه اين خاك نسبت به خاك‌هاي وارداتي هلندي و... كه نام و آوازه و شهرتي جهاني دارند، مزاياي غير قابل انكاري را داراست از جمله وجود متوازن عناصر ازت، آهن، پتاس و فسفر در اين بستر كه شرايط رشد بسيار مناسبي را براي محصول فراهم مي‌آورد.     ضمن آن كه اين بستر به دليل كاهش بسيار زياد استفاده از كودهاي شيميايي و حتي در برخي موارد عدم استفاده از آن، فاقد هر گونه آلودگي ميكروبي، شيميايي و عوارض سوء ناشي از كاربرد آن در محصول است.     امري كه اكنون به چالش مهم بخش كشاورزي در كشور مبدل شده و همواره مسوولين بخش كشاورزي به دنبال راهي براي توليد محصولات ارگانيك و سالم هستند.     لذا جهت آشنايي خوانندگان محترم ماهنامه، به سراغ بنيانگذار اين شركت رفتيم تا از انگيزه‌ها،‌علايق و چالش‌هاي پيش روي خود به عنوان يكي از فعالان موفق بخش خصوصي برايمان بگويد.     مشروح اين مصاحبه را مي‌خوانيد:     ***     آقاي مهندس، انگيزه اصلي شما از تاسيس اين شركت چه بوده؟     با مطالعاتي كه درخصوص بسترهاي كشاورزي در كشور انجام دادم به عدم وجود بستر مناسب براي فعاليت‌هاي مختلف توليدي بخش پي بردم و در اين راه با بهره‌گيري از تحقيقات انجام شده در دانشگاه تهران و در دوره‌هاي مختلف و همچنين با استفاده از منابع و كتاب‌هاي معتبر علمي دنيا، انگيزه يافتم كه با تلاش مستمر همكاران و تحقيقاتي كه در شمال كشور ومرداب انزلي انجام شد اين اقدام صورت پذيرد.     مهمترين خط مشي و هدف شما در توليد اين محصول چيست؟     با توجه به خط مشي دولت نهم و وزارت جهاد كشاورزي در خودكفايي توليد محصولات استراتژيك، هدفمان خودكفايي كشور در زمينه خاك‌ها و بسترهاي آلي و افزايش توليد و سودآوري براي توليدكنندگان، در نهايت صادرات و ارزآوري و افتخارآفريني براي كل كشور عزيزمان است.     تا چه مرحله علم روز دنيا را در توليد و فعاليتتان به كار مي‌بريد و آيا در اين راستا از متخصصين امر نيز بهره مي‌بريد؟     اين محصول توسط استاد دكتر صانعي شريعت پناهي، عضو هيات علمي دانشگاه تهران و با نزديك به نيم قرن تجربه علمي و تدريس تهيه شده است و كاملا منطبق با شرايط علمي روز دنيا و كشورهاي پيشرفته است.     آقاي مهندس، به عنوان يك محقق در حال حاضر فكر مي‌كنيد كشاورزان ما با چه چالش‌هايي در زمينه بستر كشت مواجه هستند و خاك توليدي شما چه مزايايي دارد؟     كشاورزان كشور متاسفانه عمدتا با آلودگي‌هاي مختلف در خاك مواجه هستند و به خصوص اينكه راندمان توليدشان از خاك پايين است كه اين امر موجب عملكرد پايين در واحد سطح و افزايش چشمگير هزينه‌هاي توليد مي‌شود. در اين شرايط كشاورز به كودهاي شيمايي روي مي‌آورد كه اين امر موجب عوارض جبران ناپذيري در مصرف‌كنندگان و محيط زيست مي‌‌شود.     لذا اين خاك علاوه بر اين كه هزينه توليد را تا حد بسيار زيادي كاهش مي‌دهد، عملكرد در واحد سطح را نيز افزايش داده و براي گياه و محيط زيست كاملا مفيد و بي ضرر است.     آيا با استفاده از محصول شما نيازي به كودهاي شيميايي نيز هست؟     اين خاك عموما مصرف كودهاي شيميايي را به طور چشمگيري كاهش مي‌دهد و حتي اگر مورد خاصي در توليد مدنظر نباشد مي‌توان از مصرف كود شيميايي به كلي صرف نظر كرد و محصول ارگانيك توليد نمود.     ويژگي‌هاي محصول شما چيست و نحوه توليد و بسته‌بندي آن چگونه است؟     ويژگي‌ مهم و بارز اين محصول را مي‌توان صددرصد گياهي بودن آن و غني بودن از لحاظ عناصر لازم براي رشد و شادابي گياهان نام برد و به طور خلاصه در چند كلمه اين محصول كامل، غني، بدون نياز به عناصر اضافي مي‌باشد. بسته‌بندي اين محصول كاملا استريل، دوجداره، مقاوم به نور و مطابق استانداردهاي روز بسته‌بندي در دنيا است.     آيا محصول توليدي شما انحصاري است؟     كمپا، كاملا محصول انحصاري و تنها خاكي است كه با اين پروسه توليد مي‌شود و به عنوان اختراع در سازمان ثبت شركت‌ها و... صنعتي ثبت گرديده است.     آيا محصول شما قابليت رقابت با نمونه‌هاي خارجي را دارد و مزاياي آن را نسبت به انواع خارجي بيان نماييد.     اين محصول بسيار كاملتر و بهتر از تمامي خاك‌هاي بيت در جهان است، زيرا خاك‌هاي بيت خارجي از خزه اسفاگنوم به دست مي‌آيد كه ازت ندارند ولي خاك بيت «كمپا» از گياهان مردابي به دست مي‌آيد و حاوي باكتري به نام «آنابنا» است كه ازت هوا را نيز جذب مي‌نمايد و همچنين داراي پتاس، فسفر و آهن قابل جذب براي گياه است و قابليت و توانايي نگهداري آب به ميزان بالا را داراست و بهترين خاك «بيت ماس» در جهان است.     آيا سازمان‌ها و مراجع داخلي و خارجي محصول شما را تاييد كرده‌اند؟     آري، سازمان آب و خاك جهاد كشاورزي، پژوهشكده كشاورزي و مركز تحقيقات علمي و صنعتي IROST و چند سازمان ديگر خارجي و داخلي كه آن را مورد تاييد قرار داده‌اند.     موارد استفاده از خاك توليدي شما چيست؟     اين خاك براي كليه توليدكنندات گلخانه‌اي اعم از گياهان زينتي ياخوراكي و مصارف خانگي براي گياهان آپارتماني، فضاهاي سبز، توليد انواع قارچ‌هاي خوراكي و به عنوان خاك غني شده روي چمن كاري به كار مي‌رود كه موجب سبز ماندن چمن و رشد مطلوب آن مي‌شود.     به عنوان يك توليدكننده با چه مشكلاتي مواجه هستيد؟     عمده مشكلات ما به عدم حمايت سازمان‌هاي دولتي بر مي‌گردد و اينكه ما كه با توليد چنين محصولي در حقيقت در مسير اهداف عمده موسسه كشاورزي در كشور گام بر مي‌داريم متاسفانه كمتر مورد حمايت قرار مي‌گيريم.     چه پيشنهاداتي براي بهبود توليد كشاورزي در كشور داريد؟     براي بهبود توليد بايد بسيار علمي ومنطقي و با شناخت از بنيه موجود و راهكارهاي مناسب و بكارگيري متخصصين و دانش‌آموختگان و ايجاد انگيزه در آنها و ايجاد زمينه‌هاي صادراتي مي‌توان به اهداف متعالي توليد رسيد.     انتظارات شما از مسوولين دولتي و بخصوص مسوولين بخش كشاورزي چيست؟     مهمترين انتظار ما حمايت از توليدكننده به طور عموم است. به عنوان مثال اگر حمايتي در زمينه توليد خاك وبسترهاي جديد شود، از خروج ارز جلوگيري مي‌شود و راندمان توليد بالا رفته و در نهايت توسعه كشاورزي نصيب كشور مي‌شود.      □ تعداد خوانندگان اين مطلب: 1072

مشاهده فهرست مطالب شماره 82