كشاورزي دات كام

ماهنامه دام کشت و صنعت، شماره 82

كشاورزي دات كام
كشاورزي دات كام

بالا بودن میزان تولید و مصرف کالاهای کشاورزی در کشورهای در حال توسعه در مقایسه با کشورهای توسعه یافته
    طبق پژوهش‌های به عمل آمده از سوی سازمان توسعه و همکاری‌های اقتصادی، میزان تولید و مصرف کالاهای کشاورزی در کشورهای در حال توسعه بیشتر از میزان مورد نظر در کشورهای توسعه یافته بوده است. در عین حال براساس گزارش جدیدی که از سوی این سازمان با همکاری فائو منتشر شده است، رشد بهره‌وری در ميان کشورهای فقیر نتوانسته همگام با نیازهای غذایی ایشان که حاصل افزایش جمعیت این کشورها است پیش برود. به همین دلیل این کشورها برای تامین نیازهای غذایی خود وابستگی رو به رشدی به بازارهای جهانی داشته و بدین ترتیب در مقابل نوسانات قیمت در این بازارها بسیار ضعیف خواهند بود. به منظور افزایش ظرفیت تولید داخلی در این کشورها باید سرمایه‌گذاری بیشتری در خصوص آموزش، ترویج و توسعه زیرساختارها انجام پذیرد.
    بر مبنای این گزارش، برزیل، هند و چین از اهمیت رو به افزایش در شکل دهی آینده تجارت کالاهای کشاورزی برخوردار خواهند بود.
    موانع رشد اقتصادی در غرب آسیا
    براساس گزارشات بانک جهانی، فساد داخلی، تنش‌ها و تضادها و همچنین کسری‌های زیاد به انضمام رشد فاصله میان فقرا و ثروتمندان، عمده موانع رشد اقتصادی در منطقه غرب آسیا است. براساس این گزارش در زمانی که چالش‌ها در این منطقه با کاهش روبه‌رو گردد در طول یک دهه می‌تواند شاهد کاهش فقر، آن هم برابر دو سوم باشد. یکی از اقتصاددانان ارشد بانک جهانی به نام دوارجان اظهار نموده که نرخ رشد در جنوب آسیا در ده تا پانزده سال گذشته تسریع شده است.
    وی نرخ رشد در این منطقه را پنج تا شش درصد اعلام نمود که در این میان پاکستان و هندوستان در دو سال گذشته نرخ رشدی برابر 7 درصد را از آن خود نموده‌اند. این کارشناس از عمده نیازهای جنوب آسیا در تحقق رشد منطقه را توسعه زیرساخت‌ها می‌داند. به اعتقاد ایشان رشد حاصل در جنوب آسیا در آن بخش‌هایی بوده که زیرساخت‌های مناسبی وجود داشته یا ایجاد شده است.
    شیوه جدیدی از استرلیزاسیون میوه‌جات و سبزیجات
    شیوه جدیدی از استرلیزاسیون میوه‌جات و سبزیجات ارايه شده است که می‌تواند به جای مواد شیمیایی تحلیل برنده ازون مورد استفاده قرار گیرد. این تکنیک که MSDD نامیده می‌شود توسط فردی به نام مانوئل لاگوناس- سولار و تیم همکار او در دانشگاه کالیفرنیا ابداع شده است. این شیوه ارگانیسم‌های فعال و زنده موجود در میوه و سبزی که نیازمند اکسیژن برای زندگی هستند را خفه می سازد. در این شیوه همچنین از گاز اتانول برای کشتن قارچ‌ها و باکتری‌ها استفاده می‌گردد. این تکنیک می‌تواند جایگزین استفاده از سموم پس از برداشت گردد. تجهیزات اولیه لازم برای این تکنیک، هزینه‌برتر از متیل برمید است، لیکن هزینه مواد شیمیایی در آن بسیار پایین تر می‌باشد. حدود 20 تا 40 دلار برومید متیل برای ضدعفونی کردن یک پالت میوه لازم است، در حالی که میزان اتانول و دی اکسید کربن به کار رفته در MSDD برای ضدعفونی کردن برابر 10 دلار است. علاوه بر این ها این شیوه از آثار تخریبی کمتری برای محیط زیست برخوردار است و گازها نیز می‌توانند بازیافت شوند.
    سازمان جهانی تجارت با بحران مواجه است
    براساس اظهارات ریاست سازمان جهانی تجارت: «شکست در رسیدن به هرگونه توافقی بر سر مسایل کشاورزی و دسترسی به بازارهای کالاهای غیر کشاورزی به معنای به خطر افکندن آینده دور دوحه، سازمان جهانی تجارت و خود سیستم‌های چند جانبه‌ای خواهد بود.
    میزان حمایت دولت‌ها از کشاورزان در سال 2005
    براساس اعلام سازمان توسعه و همکاري‌های اقتصادی، در سال 2005، میزان حمایت‌های صورت گرفته از سوی دولت‌ها در حمايت از کشاورزان خود بالغ بر 225 میلیارد یورو شده که از اين میان 29 درصد آن به صورت پرداخت‌های زراعی بوده است.
    بر اساس اعلام این سازمان میزان حمایت از تولیدکننده در اتحادیه اروپا در سال 2005 برابر 32 درصد، در استرالیا 5 درصد و در آمریکا 16 درصد بوده است. بیشترین میزان حمایت صورت گرفته از سوی دولت ژاپن، کره، نروژ و سوئیس است که به ترتیب برابر 56 درصد، 63 درصد، 64 درصد، و 68 درصد می‌باشد. بر مبنای پژوهش‌های سازمان توسعه، میزان بالای حمایت‌ها نمی‌توانند تضمینی بریا کیفیت و شرایط زیست محیطی و همچنین شکوفایی اقتصادی در مناطق روستایی باشند، آن هم در جایی که سهم بیشتر از این حمایت‌ها نصیب مزارع بزرگ می‌شود. مطالعات سازمان حاکی از آن است که این حمایت‌ها میزان آسیب دیدگی زیست محیطی را نیز بیشتر می‌کند. این سازمان، توسعه روستایی را در گرو سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها، آموزش و ارایه خدمات اجتماعی می‌داند.
    قزاقستان و الحاق به سازمان جهانی تجارت
    الحاق قزاقستان به سازمان جهانی تجارت بستگی به گفت‌وگوهای این کشور با قدرت‌های جهانی دارد. در 18 مرداد ماه کابینه قزاقستان به ریاست دانیال آخمتوف تشکیل جلسه داد و پیرامون الحاق این کشور به سازمان جهانی تجارت به بحث و گفت‌وگو نشست. در این نشست در خصوص قوانین و مقررات تجارت خارجی و راهکارهای هماهنگی با استاندارد های این سازمان بحث و تبادل نظر شد.
    گروه کاری الحاق قزاقستان به سازمان تجارت شامل 39 کشور است که تا به حال قزاقستان با چهار کشور گفت‌وگوهای دو جانبه داشته است. در همین راستا متخصصین می‌گویند گفت‌وگو با آمریکا، کانادا، استرالیا، برزیل و اتحادیه اروپا اولویت اساسی برای این کشور دارد.
    کاهش میزان ذخیره غلات در سال 2006
    براساس آخرین پیش‌بینی‌های فائو به دنبال کاهش جزیی در تولید جهانی غلات و رشد قابل ملاحظه در مصرف، انتظار می‌رود میزان غلات ذخیره شده در سال 2006 کاهش پیدا نماید. قیمت بین‌المللی بسیاری از غلات یا ثابت مانده یا رشد داشته است و علت این امر نیز تقاضای بیشتر و عرضه کمتر بوده است. میزان تولید جهانی غلات در سال 2006 برابر 2020 تن پیش‌بینی می‌گردد که یک درصد از سال قبل کمتر می باشد.
    هند، معضل کاهش رشد بخش کشاورزی و وام بانک جهانی
    در جایی که در هند بخش خدمات در حال شکوفایی است، بهره‌وری کشاورزی رو به کاهش گذارده و این مساله تاثیری منفی بر فقرای هند داشته است. کاهش رشد کشاورزی در سه ایالت پنجاب، هاریانا و اوتارپادش چشمگیر بوده است. سابق بر این، این سه ایالت 74 درصد گندم و 26 درصد برنج کشور را تامین می‌کردند. کاهش رشد کشاورزی در این ایالات، پایداری امنیت غذایی را با مشکل مواجه نموده است. این کاهش در ایالت‌های بهار و اوریسا نیز قابل ملاحظه می‌باشد. در این میانه نقش پژوهش و توسعه به منظور ارتقای بهره‌وری کشاورزی بسیار حیاتی به نظر می‌آید. پیش‌بینی می‌گردد که برای رهایی از معضلات فوق‌الذکر، کشاورزی هند مجبور است به جای یک کشاورزی مبتنی بر نهاده‌ها و منابع، به یک کشاورزی مبتنی بر دانش و فناوری علمی تغییر مسیر دهد. در همین راستا در 24 جولای همین سال بانک جهانی وامی را به ارزش 200 میلیون دلار جهت اجرای پروژه نوآوری در کشاورزی ملی به هند اختصاص داد تا این کشور با تسریع همکاری میان بخش‌های خصوصی و دولتی، زمینه رشد و بهره‌وری در کشاورزی را فراهم آورد.
    توسعه پایدار کشاورزی در کشور افغانستان از زبان نماینده این کشور
    نماینده جمهوری اسلامی افغانستان در جریان برگزاری کارگاه توسعه پایدار کشاورزی و روستایی در منطقه اکو اعلام داشت که توسعه پایدار کشاورزی در کشور متبوع ایشان از اصول زیر پیروی می‌کند: توسعه ظرفیت‌های بخش کشاورزی برای تامین نیازهای داخلی و صادرات، بهبود مدیریت جنگل‌ها، ایجاد نظام اعتبارات در بخش کشاورزی و روستایی، بهبود نظام بازاریابی، بهبود سیستم آبیاری، متنوع سازی محصولات کشاورزی، ریشه کنی بیماری‌های دامی، حفظ منابع طبیعی، احیا و بازسازی بخش کشاورزی. در این گ
    گزارش همچنین به بررسی مهمترین مشکلات و مسایل مبتلا به بخش کشاورزی در افغانستان پرداخته شد.
     □

تعداد خوانندگان اين مطلب: 1586

مشاهده فهرست مطالب شماره 82